从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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客栈非常好,店的位置也很棒
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好美的丽江,好美的客栈,第二次来丽江,住入三举别院,比第一次住的客栈好很多很多,该客栈位于四方街,客栈闹中取静,地理位置很优越,出门有条小溪,伴随着兮阳,好美,客栈的院子很有纳西风格,老板很热情,晚上,老板还带我们去古城,去酒吧,这个旅行,三举别院给我们的旅途带来最美的一页,有机会来丽江,一定还会来该客栈。
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朋友推荐的一个客栈,果然很好!屋内配套的物品安静,齐全。房间挺宽敞,彩光好又通风,住得很舒适,虽然才住了一天,但是都不舍得走了。这个客栈颇有丽江特色,来丽江旅游,选择该客栈真的不错